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吉林大米选择的五个标准
时间:2019/10/12 9:29:41   文章来源:  作者:

吉林大米值得您信赖的生产厂家,我公司产品已经远销四川、云南、贵州、江苏、浙江、福州、上海、北京等省市地区,深受消费者的青睐。
一、看硬度: 大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬。
二、看腹白:  大米腹部常有一个不透明的白斑,一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷腹白较大。
三、看爆腰: 如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米,它的营养价值较低。
四、看黄粒: 米粒变黄是大米中某些营养成分或者是大米粒中微生物繁殖引起的。这样的黄粒米影响香味和口味。
五、看新陈:大米品牌陈化现象较重时,色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈。